怎么做海帶胡辣湯好喝簡單海帶絲胡辣湯怎么做 _生活百科

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1、胡辣湯的食材和調料，花生，黃豆，海帶，豆腐絲，蔥，姜，豬油，油，鹽胡椒粉，淀粉。
2、步驟：花生和黃豆提前浸泡一晚。
3、鍋子放水，放入花生米和黃豆，煮20分鐘左右，將花生米和黃豆煮爛。
【怎么做海帶胡辣湯好喝簡單海帶絲胡辣湯怎么做】4、豆腐皮切細絲，海帶切細絲。
5、鍋子燒水，將海帶絲和豆腐皮絲放入，焯水，撈出，控干水分。
6、將其放入鍋內，煮10分鐘左右。
7、另取碗，調淀粉糊，倒入鍋內，攪勻。
8、大蔥切碎，姜切末。
9、鍋子燒熱，倒入少許油，加入豬油，放入蔥姜末，煸炒出香味。
10、將熗香的蔥花油倒入鍋內，攪拌均勻即可。