【干白菜晾曬方法 干白菜曬制方法】
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1、首先要準(zhǔn)備好原材料大白菜若干，并且整顆清洗干凈 。
2、準(zhǔn)備一鍋水 ， 燒開，然后將洗干凈的大白菜置入 ， 過水焯
3、將焯好水的大白菜晾涼后放置于在竹竿上，曬干
4、曬到半干的程度時(shí)，收回掛置在竹竿上的白菜 。將準(zhǔn)備好的繩子捆綁收回的白菜
5、將綁好的白菜再次掛置曬干即可，最后收回白菜，儲(chǔ)藏保存 。
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