文章插圖
文章插圖
1、羊肉切大塊，準備大蔥段和姜片 。羊肉冷水下鍋，加蔥段姜片花椒粒1勺料酒，大火煮沸撈出備用 。
2、土豆、胡蘿卜去皮切滾刀塊，切小蔥段、姜片和蒜片，準備紅干椒、桂皮、八角、香葉和冰糖 。
3、起油鍋燒熱，下蔥段、姜片和蒜片炒香，放入羊肉翻炒變色 。放紅干椒、桂皮、香葉、八角和冰糖翻炒兩分鐘 。
4、調(diào)入1勺料酒、黃豆醬、生抽和老抽翻炒至羊肉上色 。添入熱水大火煮沸，改小火燉一個小時左右 。
【羊肉可以不用壓力鍋煮嗎? 沒壓力鍋怎么做羊肉好吃】5、放土豆和胡蘿卜繼續(xù)燉15分鐘左右，改大火翻炒收汁，撒香菜出鍋 。
相關經(jīng)驗推薦
- 珠海坦洲非通勤人員可以自由出入嗎
- 不是珠海坦洲跨市通勤人員可以進出嗎
- 率土之濱4星郭皇后可以用嗎 率土之濱郭皇后怎么出
- 番薯可以冷凍嗎 洋芋粑粑冷凍可以嗎
- 老面包子酸了除了加堿還可以加什么? 做包了老面酸了怎么去酸
- 和面不放酵母可以嗎，和面不放酵母能發(fā)面嗎
- 龍眼可以直接曬干保存嗎 新鮮龍眼能曬干保存方法
- 雜醬肉可以放多久 豬肉末雜醬冷藏可放多久
- 華為mate9屏幕總成帶框可以自己安裝嗎
- QQ飛車什么可以開寶石拆除刀 qq飛車拆卸寶石