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1、黃桃用清水洗干凈；用去皮刀將黃桃上的外層表皮削掉 。
2、去皮后的黃桃切成8塊，去掉核；
3、鍋中加入適量水，加入切好的黃桃，大火煮開鍋；
4、煮開后，用勺子去掉水面上的浮末；
5、加入1：5比例的冰糖，中火煮15分鐘左右關火，煮至黃桃變軟，到處飄著黃桃的香味即可關火；
6、玻璃瓶子放鍋中3分鐘左右 。
【黃桃罐頭的制作方法 做罐頭的方法】7、玻璃瓶中的水分擦干凈后，倒入煮好的黃桃，瓶子放入涼水中煮開，趁熱蓋上蓋子，放涼后放入冰箱冷藏即可 。
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