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1、超市買魚 ， 魚拿回家在龍頭下清理 ， 把沒去干凈的內臟去掉，尤其是在魚主骨邊的血管，那里面有腥線，要去干凈 。
2、魚放盤子里，魚上面 ， 下面和腹腔內都要鋪上姜片 。
3、調料，小碗內放放許鹽 ， 倒入一勺蒸魚鼓油 。
4、用勺淋到魚上，注意旁邊的小碗里，能剩下好多鹽粒 。
5、蒸鍋里加水燒開，燒水的過程中可以將蔥切末 。
【怎么做的魚簡單好吃 魚的簡單做法】6、火開放入魚，蓋上鍋蓋 ， 大火6分鐘 ， 不能太長 ， 超過十分鐘魚就老了不好吃了 。
7、關火撒上蔥末，悶兩分鐘 ， 即可 。
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