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1、要先用清水泡，一般說泡上12小時(shí)左右，即當(dāng)天泡上明天煮 。
2、煮時(shí)泡的水不要倒掉，它的部分營養(yǎng)在水里，加些水一起煮，先大火煮開，然后小火煮20分鐘后關(guān)火燜上半小時(shí)左右即可 ， 此時(shí)薏米已開花 。
【廣東薏米水要怎么煮 煮薏米水的步驟】3、一天喝一次就行 ， 最好早上吃 。要連米帶水一起吃下，吃時(shí)加些蜂蜜，最好不要加白糖，蜂蜜有養(yǎng)顏潤膚的功效 ， 而白糖熱量高又無此功效 。不加蜂蜜的薏米水有股酸酸的味道，口感不爽 。
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