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蓮藕營養價值高，而功效也不容小覷 。蓮藕可以止血，可以美容還可以抗老 。蓮藕的做法很多，拌來吃 ， 或者燉肉燉湯都是一絕 。那么蓮藕怎么做好吃呢？下面就分享些蓮藕的做法 。
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蓮藕怎么做好吃蓮藕的做法一、蓮藕的做法——蓮藕汁糯米粥
第一步：將糯米淘洗干凈，在鍋中加水煮開 。第二步：蓮藕清洗后將藕去皮切片之后放入榨汁機中加水榨汁 。第三步：糯米和蓮藕汁一起放入鍋中燒煮，用小火慢慢的燉煮 。【蓮藕怎么做好吃 蓮藕的做法】第四步：等到粥煮開變粘稠后放入糖進行調味 。二、蓮藕的做法——蓮藕熘排骨
第一步：將蓮藕去掉外皮活水下沖洗干凈，切成長條后泡入清水中 。第二步：選擇70克面粉打入一個雞蛋，干淀粉50克 ， 攪勻成糊狀 。第三步：砂鍋架上火 ， 倒入花生油燒熱，取一根蓮藕條裹上糊后入鍋炸 。第四步：外層炸至金黃色之后，撈出瀝油，再換一批新油后再炸一次 。第五步：之后再撈出瀝油 。第六步：鍋中重新放入油，加入蔥姜爆香，添加入醬油 ， 白糖燒開后加水一碗芡汁 。第七步：炒勻后放入排骨和蓮藕，一起翻炒均勻 。第八步：最后加入香油和醋，翻炒均勻即可 。
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