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花生醬就是用花生完全調和的醬料,吃花生對身體有很多好處,同時花生醬搭配食材味道更加香美好吃 。花生醬超市雖然有賣,但是其實自己制作的花生醬更加適合自己的口味,美味也更加健康 。下面我們來介紹下花生醬的做法 。
花生醬的做法一、花生醬的做法
第一步:花生醬150克,黃油28克 , 色拉油14克,糖7克 , 鹽3克 。
【花生醬的做法】第二步:花生先放入鍋中用小火慢慢翻炒,防止花生焦黃
第三步:等到花生炒好后可以將花生的表面皮去掉 。
第四步:花生加入到攪拌機中粉碎成為花生泥 。
第五步:在碗中加入黃油,糖,鹽 , 三者完全攪勻打勻后放入些油再繼續打勻 。
第六步:最后加入花生泥,完全攪拌均勻后就做好了花生醬 。
二、花生醬的做法貼士
花生醬要做出別樣的風味,則可以在花生醬中添加一些自己想要的調味,例如可以放入煉乳或者蜂蜜來替換白糖 。這樣更加美味,也更加健康 。花生醬食用后有很好的保護心臟的效果 , 適合兒童和老年人去吃 。但是要注意的是,不要讓有通風或者腸胃潰瘍的人食用,而且花生醬不適合過多食用 。
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