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怎么判斷茶葉含量 茶葉里面的含量


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【怎么判斷茶葉含量 茶葉里面的含量】1、茶葉含水量的多少對茶葉品質(zhì)有密切關(guān)系,當含水量在6%-7%間,品質(zhì)比較穩(wěn)定,含水量超過8%的茶葉易陳化,超過12%易霉變 。
2、用手測含水量需要在實踐中不斷積累經(jīng)驗 , 逐步提高測定的準確性 。對于缺乏經(jīng)驗的人,可選擇幾種干燥程度不同的茶葉,在感官測定水分后,再與烘箱法的測定結(jié)果進行比較,以校驗感官測定的正確程度,故以久葉藍為例進行水分的判斷

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