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1、冷凍的肉餡需要煎10分鐘左右 。
【冷凍的肉餡需要煎幾分鐘,冷凍的肉餡需要煎幾分鐘嗎】2、做煎餃時,如果是冷凍的肉餡,不需要解凍 。解凍后肉餡可能出現黏糊的現象,影響美觀,同時在煎的時候很容易粘鍋,出現破損,進而影響口感 。煎肉餡時一次性不要放太多,同時油量也不能太多,觀察肉餡顏色 , 如果炸至金黃色便可以食用了 。
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