1、用料：蔥少許、肉餡５００ｇ、肉燕皮２５０ｇ、雞蛋１個 。
2、制作方法；將雞蛋打到肉餡中，蔥切末也放進去，有馬蹄切丁放進去口感更好 。用料酒，生抽，雞精調味 。取肉餡放在燕皮中間，包起來就好 。用湯煮開丟進肉燕，煮５分鐘左右 。碗里放魚露，陳醋，蔥，一點鹽，一點雞精和蔥末撈出即可 。【肉燕怎么煮好吃才好吃呢 肉燕怎么煮好吃才好吃】
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