一、黑腳雞是什么品種
1、烏雞一般又叫做黑腳雞，它兼備藥用、肉用、觀賞價值，是我國的一種古老雞種 。
2、外觀特征
（1）雞冠：烏雞雞冠形狀與草莓相似，冠齒叢生，在性成熟前為暗紫色，性成熟后略帶紅色 。
（2）纓頭：在烏雞的頭頂上有一叢絲長，形成毛冠，其中雌雞比雄雞更加明顯 。
（3）耳朵：耳葉呈暗紫色，略帶一點藍色，在成年后，漸漸變成暗綠色 。其中雄雞褪色較快 。
（4）胡須：在烏雞的下頜處，長有細長的絲毛，其中雌雞比雄雞更加發達，明顯 。
（5）雞爪：每只雞爪長有五趾，在雞的后趾基部處多長有一趾 。
【黑腳雞是什么品種，和黃腳雞有什么區別】（6）羽毛：羽毛呈絨絲狀，顏色潔白，摸起來較為光滑，在主翼羽和尾羽的基部長有少量的扁毛 。一般翼羽較短，并在羽片末端有不完全的分裂 。
（7）雞腳：在脛部和第四個趾上長有白色的羽毛 。
（8）外皮：全身皮膚呈烏黑色 。
（9）肌肉：全身肌肉、內臟膜及腹膜均呈烏色 。
（10）骨頭：骨膜為深黑色，骨質為淺黑色 。
二、黑腳雞和黃腳雞有什么區別
1、雞腳：黑腳雞的雞腳顏色為黑色或者是烏青色，而黃腳雞的雞腳顏色為黃色（公雞的腳步為深黃色，母雞的為淺黃色） 。
2、雞肉：黑腳雞的全身肌肉、內臟膜及腹膜均呈烏黑色，而黃腳雞的肌肉顏色普遍為黃色 。
3、雞冠：黑腳雞的雞冠相比黃腳雞要更大 。
4、雞爪：黑腳雞的腳上長有五趾，并且還長有毛 。
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