餅茶如何撬開餅茶如何撬 _生活百科

【餅茶如何撬開餅茶如何撬】

文章插圖
1、茶刀并不會像普通的刀刃那般鋒利，在撬茶時，先打開包裹的紙袋，然后把茶餅放置在上面。一來是收集散落在上面的茶葉，
2、二是開完茶餅后可以按照原有的紋路重新包裹保存。隨后沿著茶餅的側面找到縫隙作為開口點。在刺入茶餅后往里推入茶餅的三分之二處時向上抬到，撬出茶葉的薄片飲用。
3、需要注意的是，在刺入茶餅時，刀刃的方向要平行，否則會打亂茶餅的層次造成茶葉破碎的情況。而在撬開一處后，可在下次觀察層與層之間的銜接處，根據需求一層層撬開飲用。
4、需要注意的幾點是：不要濕手去觸碰茶餅；按需求來，不要一次性撬太多；撬完之后及時封存。