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1、豬腳要燉1個(gè)半小時(shí)到2個(gè)小時(shí)就可以了,不可以長(zhǎng)時(shí)間燉豬腳,這樣豬腳會(huì)被燉爛,并且失去大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),吃起來口感也不是很好,所以燉豬腳時(shí)一定要控制好時(shí)間 。
【豬蹄湯熬多長(zhǎng)時(shí)間,豬蹄湯熬多長(zhǎng)時(shí)間最好】2、一些人認(rèn)為燉豬腳是燉的越久越好,熟透了營(yíng)養(yǎng)會(huì)更豐富,其實(shí)并不是這樣的,最好燉1.5-2個(gè)小時(shí)就可以了,不然豬腳的營(yíng)養(yǎng)元素就流失比較多的,并且吃起來口感也不是很好,所以在燉豬腳時(shí)一定要控制好時(shí)間和火候,這樣才能把豬腳燉好 。
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