油炸膜片的做法炸膜做法竅門 _生活百科

1、饅頭500g ，雞蛋3個，食用油適量，食用鹽適量。
2、先準(zhǔn)備好雞蛋，饅頭最好選擇剩饅頭，這樣好切，食用鹽，食用油。
3、將饅頭切成膜干備用。
4、雞蛋打碎，倒入碗中。
5、用筷子攪拌均勻，是蛋清和蛋黃充分混合。
6、先把膜干一片一片放入碗中幾片，使其全部被雞蛋液充分包裹。
7、拿出電餅鐺，插上電源，然后倒入食用油。
8、油溫?zé)崃?nbsp;，就可以放入加過雞蛋液包裹的膜干了。
【油炸膜片的做法炸膜做法竅門】9、等指示燈滅了就可以出鍋了。