陜西花饃饃的做法花樣大全陜西花饃做法 _做法

文章插圖
【陜西花饃饃的做法花樣大全陜西花饃做法】1、首先，像蒸普通蒸饃一樣，配置合適比例的面粉、水、酵母，進(jìn)行和面即可。同時(shí)將干紅棗用提前溫水泡發(fā) 。然后進(jìn)行發(fā)面，也是基本發(fā)面做法。然后切出大小均等的面劑子（面團(tuán)），大約有兩個(gè)雞蛋大小。將面團(tuán)揉成長(zhǎng)條形，用筷子在中間按一下。
2、第二步，取兩顆紅棗，將面條進(jìn)行“S”纏繞。注意筷子夾出的小槽靠上
3、第三步，中間用筷子夾一下，夾緊一些。上蒸鍋，如同蒸普通饅頭一樣，大約三十分鐘即可。這樣，樣式簡(jiǎn)單但別致的花饃就出爐了。