文章插圖
文章插圖
1、把新鮮地皮菜放在干凈的清水中（如果是干的地皮菜就提前泡軟） ， 用手?jǐn)噭?dòng)，讓地皮菜和水一起旋轉(zhuǎn)5分鐘左右，讓部分泥沙從地皮菜上面脫離下來(lái)，沉到盆底 。
2、等地皮菜和水停止旋轉(zhuǎn)后，撈出地皮菜，換上干凈的清水，加適量鹽調(diào)成淡鹽水，用這個(gè)淡鹽水將地皮菜浸泡3到4小時(shí)（用淘米水浸泡效果更好，沒(méi)有淘米水時(shí)還可以加入少量面粉，因?yàn)樘悦姿兔娣鬯加泻軓?qiáng)的吸附能力 ， 洗出來(lái)的地皮菜會(huì)更加干凈） 。
3、浸泡結(jié)束后 ， 再次用手?jǐn)噭?dòng)，讓地皮菜和水一起旋轉(zhuǎn)幾分鐘，利用離心力讓泥沙從地皮菜上面脫離，等地皮菜和水停止旋轉(zhuǎn)后再撈出來(lái) 。
【清洗地皮菜簡(jiǎn)單方法 新鮮地皮菜的正確清洗方法】4、倒掉臟水，換成干凈的清水，再次重復(fù)旋轉(zhuǎn)的步驟，如此反復(fù)數(shù)次 ， 直到地皮菜嘗起來(lái)不磣牙為止 。至此 ， 地皮菜已經(jīng)被完全清洗干凈了 。
相關(guān)經(jīng)驗(yàn)推薦
![火影忍者手游幻之試煉3攻略大全 幻之試煉3天天通關(guān)圖文攻略匯總[多圖]](http://img1.jingyanla.com/220422/145HC232-0-lp.jpg)
- 怎樣做家常菜肉片好吃又嫩竅門 怎樣做家常菜肉片好吃又嫩
- 用高壓鍋熬韭菜粥多長(zhǎng)時(shí)間合適 用高壓鍋熬韭菜粥多長(zhǎng)時(shí)間
- 用缸腌制酸菜的方法 怎樣用缸腌制酸菜
- 高壓鍋熬菜要多長(zhǎng)時(shí)間最好呢 高壓鍋熬菜要多長(zhǎng)時(shí)間最好
- 高壓鍋熬菜壓多長(zhǎng)時(shí)間 高壓鍋熬菜幾分鐘
- 干豆腐的制作方法 干豆腐的制作方法家常小菜
- 明日之后飯團(tuán)食譜 明日之后第二季的飯團(tuán)全新菜譜
- 初學(xué)做飯的簡(jiǎn)單菜譜 初學(xué)做飯的簡(jiǎn)單菜譜有哪些
- 油麥菜炒平菇的做法 油麥菜炒平菇的制作方法
- 紫菜蝦皮湯正確做法 紫菜蝦皮湯的做法