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1、腌制萵苣時(shí) ， 需要準(zhǔn)備新鮮的萵苣兩根鹽、醬油以及花生油各適量 。
2、把準(zhǔn)備好的新鮮萵苣去掉外皮切成片狀放在盤子中加入準(zhǔn)備好的食用鹽調(diào)勻以后，腌制3到4小時(shí)，腌好以后把腌出的水分去掉，再用手把萵苣片中的水分用力擠掉 。
【萵苣的腌制方法 最簡單的萵苣腌制方法】3、把腌好的萵苣片放在陽光下曬至?xí)竦饺n苣片發(fā)蔫兒以后，收起來放在盆中加入醬油和花生油調(diào)勻以后腌制一會(huì)就能入味 。
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