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【無米炒飯的做法 無米炒飯的做法簡單介紹】1、食材：花菜400克、雞蛋4個、蝦10個、玉米粒適量、鹽適量、胡椒粉適量 。
2、將花菜浸泡一段時間切碎 。
3、剝蝦仁將蝦仁切碎 。
4、把蛋黃蛋清分開炒 。
5、將蝦仁炒熟變紅倒出備用 。
6、熱鍋燒油，加入花菜玉米粒鹽翻炒，再加入先前超好的蛋清蛋黃蝦仁和適量的胡椒粉炒至均勻 ， 最后倒入盤子中開吃 。
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