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1、高壓鍋燉鴿子一般需要燉30至40分鐘左右，20分鐘可能不太夠，如果是老鴿子，需要燉煮的時間還要更長一些 。如果是平常的鍋燉鴿子，大約需要花費一至一個半小時左右，高壓鍋溫度較高 ， 可以適當(dāng)縮短燉煮時間 。
【鴿子高壓鍋熬多長時間最佳，鴿子高壓鍋熬多長時間最佳食用】2、鴿肉營養(yǎng)價值極高，富含鈣、鐵、銅等微量元素以及蛋白質(zhì)、維生素A、維生素E、軟骨素、膽素等營養(yǎng)成分 ， 是一種高蛋白、低脂肪的食品 。
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