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1、最好辦法是用手一個個弄開，如果弄不開可以用刀幫忙，弄開后的年糕抹點油就不容易粘在一起了 。
【怎么把年糕分開 年糕怎么分開】2、年糕是熟食 ， 保質期是有限的 ， 一般氣溫在15度以下能保存3-5天，15度以上就只能保持2-3天 。把年糕浸泡在清水里是一個保存的好辦法，但要注意，浸泡在清水里的年糕需要每天清洗，水也要天天更換 ， 這樣才能保存更長的時間;如果你的年糕一直浸在水里 ， 沒清洗也沒換水，已經出現酸味，就不能再吃了 。
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