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1、雞翅需要預先處理 ， 提前一天用鹽和生抽、白胡椒粉拌勻入冰箱，最好在雞翅的表面劃上一兩道，更加入味 。
2、起油鍋煎雞翅，煎到兩面微黃 。
3、加老抽、青花椒粉，少量水，小火煮10分鐘 。
4、炒鍋接著煎土豆條到兩面微黃 。
【孜然雞翅土豆的做法 孜然雞翅土豆怎么做】5、放到一起小火煮到土豆熟，灑孜然粒收汁起鍋 。
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