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【怎么區(qū)分春茶夏茶秋茶 如何分辨春夏秋冬茶葉】1、春茶 。春茶就是當(dāng)年3月的下旬到5月中旬之前的茶葉，春季溫度非常適中 ， 雨量充足，葉質(zhì)非常柔軟，而且含有豐富的氨基酸，這時(shí)候的茶非常肥碩 。
2、夏茶 。夏茶指5月初至7月初采制的茶葉，夏季天氣炎熱，茶樹(shù)新的茶葉生長(zhǎng)迅速，這時(shí)候的茶湯的滋味、香味不如春茶的強(qiáng)烈，它的色澤以及滋味都是較為苦澀 。
3、秋茶 。8月中旬以后采制的茶葉，葉片大小不一 ， 葉底脆葉色發(fā)黃，滋味和香味非常平淡 。
4、冬茶 。10月下旬開(kāi)始采制 ， 這時(shí)候的氣候是比較冷 ， 溫度比較低，這時(shí)候的茶葉底堅(jiān)薄，葉子的顏色呈黃綠色，并且缺少光潤(rùn)，加工之后的茶葉味道輕，滋味淡 。
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