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1、烤箱烤鷹嘴豆20分鐘能熟 。
2、鷹嘴豆用溫水泡3個小時以上，泡發泡透，濾干水分，放入冰箱冷凍半小時，取出解凍 ， 濾干水分，再凍半個小時，取出解凍待用 。
【烤箱烤鷹嘴豆多久能熟，鷹嘴豆烤箱烤多長時間熟了】3、鷹嘴豆與少許鹽拌勻，放預熱的烤箱中160度20分鐘左右即可 。
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