在家怎么做炸串串好吃竅門在家怎么做炸串串好吃 _好吃

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1、食材：火腿腸1根，豆腐皮兩塊，面筋1根，金針菇三個，芝麻一勺，花椒面一勺，孜然一勺，糖一勺，香菜兩瓣。
2、將火腿腸用竹簽穿起來，然后用刀在火腿腸上面切幾個小口，為的是讓等下作料能進(jìn)入火腿腸體內(nèi)，變得好吃起來。
3、用豆腐皮將金針菇和香菜包裹起來，然后用竹簽串在一起。
4、將穿起來的串串放進(jìn)油鍋里炸，炸一段時(shí)間后將串串撈出，撈出后剩下的油不能倒掉。
5、將芝麻、辣椒面等作料放在一起，然后淋上剛才的油，然后攪拌。
【在家怎么做炸串串好吃竅門在家怎么做炸串串好吃】6、用刷子蘸作料刷在炸好的串串表面。
7、在家制作的美味串串就大功告成了，可以在家吃美味的炸串串了。