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1、材料:兩個母雞蛋,蔥花、剁椒、鹽、雞精、生抽、老抽等適量 。
2、首先碗中打入兩個母雞蛋,油熱下蛋迅速發散,盛出備用,起鍋燒油,放蔥花、 剁椒小火炒香,再放綠豆芽翻炒 。
【如何制作河北雞蛋炒粉絲 怎么制作河北雞蛋炒粉絲】3、把提前泡好的紅薯粉倒入鍋中,加鹽、雞精、生抽、老抽上色,快速翻拌均勻 。放炒蛋,再放一毛錢韭菜 。最后大火翻炒兩下即可完成 。
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