湖北辣椒粑怎樣做竅門湖北辣椒粑的做法大全竅門 _生活百科

【湖北辣椒粑怎樣做竅門湖北辣椒粑的做法大全竅門】1、主料：玉米150g 。
2、輔料：食鹽適量、辣椒粉適量。
3、將米用打磨機磨成米粉。
4、青椒剁碎，加入辣椒粉和鹽。
5、再加入米粉拌均勻。
6、加水，調成厚糊狀。
7、鍋中放油，中火，用勺子將米糊舀一勺下鍋，用勺背略壓扁。
8、待底部煎定型，再翻個面，繼續煎定型后即可，如果喜歡脆一些的，就多煎一會兒。