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1、將烤箱的烤板調(diào)整為石板加烤網(wǎng) 。目的是用石板長時間預(yù)熱來增加烤箱的蓄熱和溫度的穩(wěn)定性來彌補(bǔ)彌補(bǔ)溫度的不足 。
【如何自制微型家用烤箱 如何自制微型家用烤箱視頻】2、烤箱的上層放加了適量鵝卵石的不銹鋼盤 。烤制時通過過預(yù)熱讓鵝卵石蓄熱，烤制時通過往不銹鋼盤中加入熱水來制造蒸汽，通過實驗 ， 比往烤箱內(nèi)噴水霧的方法或者是在底部放水盤的效果好很多 。
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