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1、一般來說一個小時就可以了 。
2、這要看是鮮菇還是干菇 , 如果是鮮菇煲湯,猴頭菇與肉類燉1-2小時即可;
3、若是干菇就需要用60度溫水提泡發(fā),一般提前8-12小時慢慢泡發(fā)后燉制時時間2小時以上 。
【猴頭菇要蒸多久才能熟 新鮮猴頭菇需要煮多久能熟】4、猴頭菇是中國傳統(tǒng)的名貴菜肴,肉嫩、味香、鮮美可口 。有“山珍猴頭、海味燕窩”之稱 。猴頭菇有增進(jìn)食欲,增強(qiáng)胃粘膜屏障機(jī)能,提高淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化率,提升白細(xì)胞等作用
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