家庭小吃怎么保存小吃如何保存 _家庭

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1、蛋糕類：因為材料和烹調手法的不同，所以DIY的零食保質期可長可短，一般蛋糕類的零食的保存期在24小時-48小時，保存溫度要在4°-5°因此一般選擇用保鮮膜封存于冰箱中。
2、餅干類：餅干類的小零食相比較于面包類的零食，其保存期要長許多，一般在7-14天，只需要密封，避光保存即可，一般不建議放在冰箱中保存，容易變軟，口感不酥脆，此外，餅干類的零食在制作時若涉及水果，盡量選擇水果干代替新鮮水果，這樣可以減少水果中的水分，延長保存的時間。
【家庭小吃怎么保存小吃如何保存】3、奶制品類：奶制品的零食如奶昔、酸奶等一般建議一次少做一點，盡量使用新鮮的，常規的保存方法是直接放在冰箱里，密封保存的。