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1、雞骨煲湯可以搭配的食材及藥材很多，如：香菇、蘑菇、竹筍、紅棗、冬瓜、玉米、山藥、胡蘿卜、板栗、黃芪、黨參、當(dāng)歸、枸杞、桂圓等 。
2、搭配香菇、蘑菇、竹筍、紅棗等山珍一起燉湯：可以提升雞湯的鮮甜味，還可以增加雞湯的營養(yǎng) 。
3、搭配冬瓜、玉米、山藥、胡蘿卜、板栗等富含淀粉的蔬菜一起燉湯：可以吸收雞湯中的油脂 ， 令蔬菜更好吃，還能減輕雞湯的油膩感，葷素搭配 ， 營養(yǎng)也很均衡 。
【雞骨煲湯放什么材料，雞骨煲湯放什么材料最補(bǔ)】4、搭配黃芪、黨參、當(dāng)歸、枸杞、桂圓等中藥材一起燉湯：不同的藥材可以起到不同的滋補(bǔ)功效，作為食補(bǔ)的藥膳食用 。
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