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1、椰子煲雞湯材料有椰子、雞、排骨、紅棗、枸杞、制鹽 。
2、椰子煲雞湯至少要煲三十分鐘 。做的時候先把椰子的天靈蓋打開 ， 挖掉一半的椰子肉（留著有空做椰子糊)，烏雞洗凈，過開水，加上姜片、料酒、雞、清水燉兩小時即可 。
【椰子煲雞湯的做法配料有哪些竅門 椰子煲雞湯放什么材料竅門】3、要知道椰子煲雞有滋潤肌膚、補血養顏、補而不燥之功效 ， 因為椰子有潤陰養肺、解渴去暑、生津利尿之效，益腸胃 。椰子雞湯中用的是仔雞，性平不燥 ， 配以椰子汁、椰肉，肉香味美，椰味芬芳 ， 湯清爽口 。補中有清，風味獨特; 共成益氣生津 ， 清熱補虛之劑 。適用于各種年齡，疲倦無力，煩熱口渴等癥 。
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