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【煮過的冬瓜怎么紅燒才好吃，冬瓜紅燒怎么燒的才好吃】1、材料：冬瓜適量、香菇、青紅椒各1個 。
2、香菇和辣椒都切粒；坐鍋燒油將煮過的冬瓜小心煎香；
3、將冬瓜移點空間出來下香菇辣椒粒炒出味，撒鹽；
4、加水淹過冬瓜，噴醬油，大火燒開轉中火煨，蓋鍋蓋；
5、等汁快收干時加蠔油，雞精再撒蔥花即可 。
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