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1、將新鮮的豆芽,直接放在一盆清水里浸泡,這樣可以減緩豆芽的變質(zhì),一般可以保存1到2天 。
2、將新鮮的豆芽清洗干凈,褐變的豆芽都要丟棄,掐掉根須,因?yàn)楦毶弦渍从懈嗟募?xì)菌,控干之后,放入保鮮袋中,擠掉袋中的空氣,也可以保存1到2天 。
3、建議放在冰箱冷藏室里保鮮,新鮮的豆芽可以保存2天左右 。
【豆芽怎么保存 豆芽怎么保存不變質(zhì)】4、豆芽可以保鮮2天,不宜超過(guò)2天,黃豆芽比綠豆芽的保存時(shí)間要稍長(zhǎng) 。
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