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【煮熟的扇貝怎么保存，煮熟的扇貝怎么保存時間長】1、熟扇貝吃不完的話，可以用保鮮袋將它包裹起來 ， 然后再放進電冰箱的保鮮室中進行保存 ， 或者也可以將煮熟的扇貝放在陽光下曬干，這樣也能保存較長的時間 。
2、食用扇貝的注意事項：扇貝的內(nèi)臟又稱砂囊，里面裝的是扇貝尚未消化的食物和還未排出的糞便 。很多動物的腮腺都不能食用，扇貝也一樣 ， 料理前要將扇貝的腮腺徹底的剜掉，扇貝腮腺是用來過濾的 ， 里面藏有很多微生物和寄生蟲，食用后對健康不利 。
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