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新鮮螃蟹怎么長時(shí)間保存 新鮮螃蟹怎么長時(shí)間保存不會壞


新鮮螃蟹怎么長時(shí)間保存 新鮮螃蟹怎么長時(shí)間保存不會壞

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1、用冰箱保存螃蟹 。選活力旺盛的螃蟹 , 把螃蟹的腳捆起來以減少螃蟹體力消耗,然后放在冰箱的冷藏柜,溫度保持5度-10度,蓋上濕毛巾保存即可 。每天吃的時(shí)候先挑選活力不足的吃,活力足的螃蟹可繼續(xù)保存 。
2、塑料桶/盆選活力旺盛的螃蟹,準(zhǔn)備一個(gè)30-50公分高的塑料桶/盆,把螃蟹放入其中不能層疊;然后加水至螃蟹身體的一半高主要是保濕,不能把螃蟹全部埋住 。如果水太深螃蟹會缺氧窒息而死 。桶/盆無須加蓋,每天檢查螃蟹 , 把活力不足的螃蟹及時(shí)吃掉,采用這種方法保存陽澄湖螃蟹 , 氣溫不高的時(shí)候螃蟹保存可超過5天 。

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