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1、新鮮榆錢子能放冰箱冷凍保存,但是不要用水洗，摘下來新鮮榆錢子用方便兜裝起來不要裝的太多，直接放在冰箱的冷藏箱里面凍就可以 。
2、如果是短時(shí)間的保存 ， 可以用玉米粉灑在榆錢上 ， 然后用保鮮袋封口，放入冰箱即可 。玉米粉的顆粒較大，所以不易沾粘 ， 還能較好的吸收多余的水分，保留榆錢的水分 。
3、新鮮的榆錢可以燙熟涼下來晾干直接放到冰箱凍起來就可以，也可以直接放入冰箱冷凍，洗了就要晾干再冷凍，吃的時(shí)候直接化凍就好；不洗直接冷凍液行，吃前再化凍、清洗 。
【榆錢能直接冷凍嗎的儲(chǔ)存方法 新鮮榆錢子能不能凍冰箱】4、如果想要榆錢保存時(shí)間更長一些，也可干制 。其方法是采后擇洗干凈 ， 放入沸水鍋中焯熟 ， 撈出瀝水晾涼，倒入筐內(nèi)或席上 ， 攤開曬干，裝入塑料袋扎口 ， 于干燥處保存 ， 食時(shí)用開水泡發(fā)，再用涼水淘洗兩遍即可 。
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