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【紅燒肘子怎么做最好吃 紅燒肘子怎么煮才好吃】
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1、材料：前肘一個 ， 糖，鹽，雞精，醬油，蔥 ， 姜 。
2、把肘子用水煮一下去去血水 ， 然后拿出來，把里邊大骨棒取出來，把肉切成小塊 ， 蔥，姜切好備用 。
3、鍋中放少量的油，燒開后，加入兩大勺白糖炒糖 。
4、炒成微黃色就可以倒入肉塊了，翻炒幾下后 ， 把蔥，姜倒進去再加醬油，雞精 ， 鹽調味然后加水，大火燒開后.轉為小火，把水燒開肉就可以出鍋了 。
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