文章插圖
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1、豬蹄500g、黃豆100g、姜片、蔥段、八角、辣椒、桂皮、草果、料酒、生抽、老抽、鹽、白糖；
2、首先將豬蹄砍成小塊 ， 冷水下鍋，加姜片和料酒，焯水后撈出洗凈；
3、然后將洗凈的豬蹄放入電飯鍋 ， 加姜片、蔥段、八角、辣椒、桂皮、草果這些香料；
4、再加料酒、生抽、老抽、鹽和白糖，再倒入泡發(fā)好的黃豆；
【用電飯煲做豬腳怎么做 用電飯煲怎么做豬腳】5、加入適量的水 ， 燉煮50分鐘至1小時(shí)即可享用 。
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