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1、食材：牛腩1000g、蔥、姜、蒜適量、食用油適量、食鹽、家用調(diào)料適量、干辣椒適量、紅棗適量、枸杞適量 。
2、蔥姜蒜和干辣椒切開 。
3、鍋內(nèi)放油 ， 把蔥姜蒜和干辣椒炒出香氣 。
4、牛腩切大塊 ， 放入鍋中 ， 爆炒兩分鐘左右 。
5、加入鹽和調(diào)料和適量的水 ， 大火燒開后小火燉半個小時至一個小時，直到牛腩煮熟 。
6、加入枸杞紅棗即可
【在家怎么做牛腩煲火鍋 怎么樣做牛腩火鍋】7、可以搭配各種菜喜歡的菜和丸子涮著吃 。
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