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1、大閘蟹冷藏5天 。大閘蟹蒸好了之后最好是及時吃完 ， 因為蒸熟之后在放置的過程中蟹黃非常容易出現變質的情況 ， 蟹黃變質之后整個大閘蟹都不可以食用了 。
【大閘蟹冷藏多久能熟透，大閘蟹冷藏多久能熟透凍】2、蒸好的大閘蟹實在是吃不完的話可以用盤子裝住之后保存在冰箱冷凍室，這樣可以保存5天的時間，需要注意每次吃之前需要徹底加熱 。
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