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1、羊肉卷 。羊肉卷應該是每個人吃火鍋的時候都會點的一道食物，羊肉卷的味道是非常好的，鮮嫩無比 ， 而且羊肉本身的營養價值也很高 ， 羊肉卷在水大概燙幾十秒的時間就會熟了 。
【家常火鍋用什么肉好吃又嫩 家常火鍋用什么肉好吃又嫩香】2、肥牛 。肥牛從外觀上來看跟羊肉卷的形狀是差不多的 ， 也是卷成卷的形狀 ， 但是肥牛的口感和羊肉卷的口感還是不太一樣的，而且一個是屬于牛肉，一個是屬于羊肉，不同的人有不同的喜好，肥牛也是很多人在吃火鍋的時候一定會點的一道菜 。
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