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【炸帶魚怎么燉好吃 炸帶魚怎么燉好吃又簡單竅門】1、食材:油炸過的帶魚 。
2、輔料:生抽,醬油 , 米醋,干辣椒 , 蔥姜蒜 。
3、步驟:起鍋燒油,油熱后放入干辣椒 , 爆出香味,接著放入蔥姜蒜,炒香后加入醬油、生抽和米醋 , (醬油,生抽和米醋的比例為2:1:2)用油炒香,倒入開水,然后把炸好的帶魚放進去,中小火燉半個小時即可 。
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