湖南糯米粑粑的做法大全竅門湖南糯米粑粑的做法 _湖南

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1、泡米：在我們準備要做的時候，第一天晚上就要把米用水泡著備用，米要泡一晚上。
2、我們把米從水里撈出來，把水晾干，不滴水了就可以了。
3、把晾干了的米放到蒸鍋里蒸，等待蒸到米能搗爛了為止。
4、把蒸好的糯米放到搗碎器中搗碎，搗到看不到完整的米粒，整個粘黏在一起的時候就可以了。
5、把搗碎了的米拿出來，找一個容器放著，容器下面要放一些面，以防被搗碎的米粘在上面，之后我們就根據我們要的大小開始捏糯米粑粑了。
【湖南糯米粑粑的做法大全竅門湖南糯米粑粑的做法】6、捏完之后放著，等想吃的時候就可以拿來吃了。