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【黃山毛峰是什么茶類 毛峰黃山屬于什么茶】1、黃山毛峰是綠茶，是未經(jīng)發(fā)酵茶，而且是綠茶中的珍品 。黃山毛峰的原材料采自黃山高峰，經(jīng)過攤青、殺青、揉捻、烘焙、揀剔等制作工藝后，茶葉上會(huì)身披白毫，芽尖帶有鋒芒，所以取名為黃山毛峰 。
2、特級(jí)的黃山毛峰具有“香高、味醇、湯清、色潤(rùn)”的特點(diǎn)，沖泡時(shí)霧氣結(jié)頂 ， 沖泡出來的茶湯為青碧微黃、清而不濁，香氣馥郁悠長(zhǎng)，滋味醇厚、回味甘爽 。
3、泡飲黃山毛峰，適合用玻璃杯或者白瓷茶杯，投茶3-5g，注入85度左右的熱水，浸泡兩三分鐘后，趁熱飲用，可以連續(xù)沖泡三次左右，每次杯中剩余三分之一茶湯時(shí)即可續(xù)水 。
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