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1、原材料：黑木耳、老母雞、薏米仁、蔥、姜 。
2、活殺的老母雞清洗，剁塊，木耳、薏米仁泡開，生姜切成片，蔥系結 。
3、油加溫后煸香姜蒜，添加解決好的黑椒雞塊、薏米仁 。
4、油加溫后煸香姜蒜，添加解決好的黑椒雞塊 。
5、塊煸炒掉色，所有移進石鍋內 。
【薏米怎樣煲湯好喝 薏米怎樣煲湯】6、添加適量的水燒開 。
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