文章插圖
【電飯鍋怎么蒸米飯 電飯鍋蒸米飯怎么用】
文章插圖
1、淘米，這個步驟很講究，我們淘米一定不要超過三次，因為當超過三次后，大米里的營養(yǎng)就會被大量的洗掉，這樣一來整出來的米飯在香味上也會減少 ， 而且營養(yǎng)價值也相對減少 。
2、泡米 。在我們淘好米后，再把米放入到容器中，用冷水浸泡一個小時左右，這樣可以讓水分充分被大米所吸收 ， 增加大米內部空氣的密度，這樣蒸出來的米飯也會顯得粒粒飽滿晶瑩剔透 。
3、水和米的比例，我們在蒸米飯的時候，米和水的比例應該是1:1.2 ， 如果這個比例自己拿不準的話 ， 有一個特別簡單的方法可以用，將自己的食指放入米水里，只要水能超出米有食指的第一個關節(jié)就可以了 。
4、增香，如果自己家里的米是陳米，擔心蒸不出米飯的香味，不用怕，給你支個招，在我們都準備開始蒸的時候，在鍋里加入少量的精鹽或者是花生油，不過這個花生油必須是燒熱后晾涼的，只需要加一點就好，然后插上電 ， 就可以蒸了 。
相關經驗推薦
- 螞蝗怎么養(yǎng)殖 螞蝗怎么養(yǎng)殖,它吃什么
- 包裝好的茶葉怎樣保存 有包裝盒的茶葉怎么保存
- 七子餅茶怎么喝 七子餅茶好喝嗎
- 熟普洱茶應該怎么泡 熟普洱茶怎么泡才正確方法
- 熟普洱茶 洗茶 普洱熟茶怎么洗
- 新鮮的沙蟲怎么炒好吃 新鮮的沙蟲怎么做好吃
- 寬面條的家常做法 家常寬面條怎么做好吃
- 熟茶餅茶普洱怎么泡 如何泡普洱茶熟茶餅
- word怎么刪除表格 word如何刪除表格
- 女生來大姨媽男生應該怎么安慰