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1、材料：豬肉200g ， 米粉400g，各種蔬菜適量，生抽 ， 胡椒粉 ， 鹽，糖 。
2、提前將米粉入開水劃散五分熟，過(guò)冷水，瀝干備用 。
3、準(zhǔn)備輔料 ， 胡蘿卜，洋蔥，韭菜，茭白切絲，豆芽洗凈 。
4、五花肉切絲放酒 ， 生粉腌制 。
5、加稍多油，先煸炒肉絲，再依次放胡蘿卜，洋蔥，茭白 。
【家常粉怎么做好吃 家常粉怎么做好吃簡(jiǎn)單】6、放入米粉，一手用鏟子一手用筷子 ， 翻炒幾分鐘，放豆芽，加調(diào)味，再翻炒幾下最后撒點(diǎn)胡椒粉即可 。
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