辣椒跟蒜頭怎么做下飯的辣椒跟蒜頭怎么做下飯 _生活百科

1、準備青紅辣椒。準備辣椒并清洗干凈切小塊。
2、轉蒜頭。準備蒜頭，并切小粒。
3、炒鍋熱油放入青紅辣椒，大火翻炒。炒鍋熱油，先爆香蒜頭，然后將辣椒放入，大火快速翻炒。
4、準備少許老干媽風味豆豉。
5、將蒜頭和豆豉放入鍋內再拌炒均勻。將風味豆豉和剩下的蒜頭放入辣椒里拌炒均勻，隨后再適量的加入少許生抽。
【辣椒跟蒜頭怎么做下飯的辣椒跟蒜頭怎么做下飯】6、大火急炒收汁即可，辣椒炒蒜頭就做好了，非常的好吃又下飯。