沒有烤箱怎么做芝麻燒餅沒有烤箱怎么做黑芝麻餅 _生活百科

1、面粉放溫水成絮狀，揉成光滑的面團，醒發(fā)至兩倍大，大概半小時。
2、醒面期間調麻醬，50g左右麻醬，一勺鹽，一勺花椒粉，一勺十三香調勻。
3、醒好的面搟成片。
4、抹上麻醬卷起來。
【沒有烤箱怎么做芝麻燒餅沒有烤箱怎么做黑芝麻餅】5、卷好后把它分成大小相等的面用手按成餅，表面沾點水，把沾水的那面，放入芝麻碗中讓芝麻均勻在表面。
6、少油下入平底鍋中，小火下鍋，烙至這樣兩面金黃餅變輕，就好了。